প্রতিদিনের ইফতারে রাখুন স্বাস্থ্যকর দুই পদ

নিজস্ব প্রতিবেদক:নিজস্ব প্রতিবেদক:
  প্রকাশিত হয়েছেঃ  ০৯:৩৫ পূর্বাহ্ণ, ২৮ এপ্রিল ২০২০
প্রতিদিনের ইফতারে রাখুন স্বাস্থ্যকর দুই পদ (ছবি : ইন্টারনেট)




একেবারেই ভিন্ন এবারের রমজান। প্রাণঘাতী করোনা ভাইরাস, লকডাউন আর গরমের মাঝেই রাখতে হচ্ছে রমজানের রোজা। আর রোজার এই সময়টায় স্বাস্থ্যকর খাবারের অভ্যাস গড়ে না তুললে ভুগতে হবে আপনাকে। তাই বিশেষজ্ঞরা এই সময়টায় সেহরি ও ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণের পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তাই ইফতারে রাখতে পারেন এই দুই স্বাস্থ্যকর পদ-

ক্যারট জিঞ্জার ডিটক্স

উপকরণ:

  • গাজরের রস- ৩০০ মিলি
  • বাসিল-২ গ্রাম
  • আদা- ৩ গ্রাম
  • লেবুর রস
  • লবণ
  • বরফ।

ক্যারট জিঞ্জার ডিটক্স তৈরি করবেন যেভাবে

বরফ বাদে সবকিছু মিক্সচার গ্রাইন্ডারে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার গ্লাসে অল্প বরফ দিন। মিশ্রণ ঢেলে খেয়ে নিন। তবে এই মিশ্রণ বেশিক্ষণ ফেলে রাখবেন না।

ব্রোকলি অ্যান্ড টোস্টড আমন্ড স্যালাড

উপকরণ:

  • লেটুস
  • ব্রোকলি
  • আমন্ড
  • ফ্লেক্স সিড
  • মধুফ্রেশ ক্রিম
  • চিলিফ্লে
  • অরিগ্যানো
  • লেবুর রস
  • গোলমরিচ গুঁড়া
  • অলিভ অয়েল

প্রস্তুত প্রণালি

একটি প্যানে আমন্ড রোস্ট করে নিন। এবার ব্রোকলি, লেটুস ছোট করে কেটে নিন। তারপর একটা মিক্সিং বোলে সব উপকরণ নিয়ে ভালো করে মিক্স করুন। ব্যাস ফ্রিজে ঠান্ডা করে খান।

আপনার মতামত লিখুন :

প্রভাতী নিউজ সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।